ruby's everyday life

2014年生のムスメちゃん、刺繍、日々のこんだてのお話。

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6/19/2014 蒸しビーフン

201406192.jpg
蒸しビーフン(白菜、にら、しめじ、豚肉、ビーフン)
 - 予想以上にビーフンのカサが増えちゃいました。
 次回はビーフンはこの半量で十分、野菜を増やしたほうがいいですね。
おばんざいトリオ
 - 冷奴 ひじき・ねぎ・かつおぶし載せ/小松菜おひたし/手綱こんにゃく
汁もの(なす、しそ、すりごま)

なんとか「まごわやさしい」メニューにできました。
魚=かつおぶし・いりこだしというのは、ちょっとズルしている感はあるけれど…


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Author:rubygrapefruits

家庭料理の愛好家/ 勉強家。2014年生のムスメちゃんのごはんも含め、おいしいものをどうやって健康的に手近な材料でリーズナブルに作るか日々実験中。

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